Caffetteria

Bibite

Espresso

Espresso corretto

Espresso dek

Caffè americano

Macchiatone

Cappuccino

Cappuccino gigante

Cappuccino dek

Latte caldo

Latte macchiato

Marocchino

Mocaccino

Caffè shakerato

Caffè shakerato corretto

Orzo

Orzo grande

Ginseng

Ginseng grande

tè caldo o camomilla

Cioccolata calda

Cioccolata con panna

Crema al caffè



1,50€

3,50€

2,00€

2,00€

2,00€

2,00€

3,00€

3,50€

2,00€

2,50€

3,50€

3,00€

4,50€

5,00€

2,00€

2,50€

2,00€

2,50€

2,00€

3,50€

4,00€

3,00€


Acqua 0,20

Acqua cl 0,50

Bibite sodate analcoliche

Bibite sodate alcoliche

Red bull

Succhi di frutta

Spremute

0,50€

2,00€

3,50€

4,50€

4,50€

3,00€

4,00€


Birre

3,50€

5,50€

4,00€

6,00€

6,00€

3,50€

5,00€

5,00€

4,00€

Ichnusa cl 0,20

Ichnusa cl 0,40

Ichnusa n.filtrata cl 0,20

Ichnusa n.filtrata cl 0,40

Ichnusa n.filtrata cl 0,50

Ichnusa bott cl33

Corona bott cl 35,5

Tennent's bott cl 33

Birra analcolica bott cl 33

Vini

Calice bianco

Calice rosso

Calice prosecco

Calice spumante dolce

6,00€

6,00€

6,00€

6,00€

Vini della Sardegna

Turriga

Buio

Su entu

Cannonau

Carignano

Bovale

Bovale

Carignano

8€

8€

80€

35€

35€

Nepente

Iselis

Capichera

Monica

Cannonau

Vermentino

8€

60€

8€

35€

35€

Karmis

Canayli

Seu rosè

Vernaccia

Vermentino

Nieddera

Vermentino

8€

30€

35€

8€

35€

8€

I giganti

40€

Vernaccia

Vermentino

8€

Cagnulari

35€

Cagnulari

8€

I giganti

40€

Cannonau

Nieddera

8€

Aperitivi Alcolici

12€

Bella vita

Martini bianco Passion fruit Passoa

Succo arancia Succo ananas

Spritz

Prosecco Aperol Soda

8€

9€

Prosecco

Sciroppo sambuco Soda

Lime

Menta

Hugo

Bitter campari Vermouth rosso Gin

Negroni

8€

Beverly Cocktail

Toma 31

Prosecco P-31

Soda Lime Menta

Prosecco Bitter campari Succo mirtillo

10€

9€

Americano

Kir tropical

Prosecco Aperol Passoa Maracuja

Bitter campari Vermouth rosso

Soda

8€

10€

Aperitivi Analcolici

8€

Spritz zero

Purea di fragole Succo arancia Fragole

Sanbitter

Mari pintau

Cocco

Ananas

Banana

Tropical blu

10€

10€

Rose’ simius

Succo arancia

Succo pompelmo Purea di fragola Orzata

Virgin mojito

Zucchero canna Lime

Menta

Ginger ale

10€

Virgin margarita

Red coconut

Succo lime

Succo arancia Sciroppo agave

Sale rosa

Sciroppo fragola Succo ananas Succo cocco

10€

10€

Red peach

Virgin caipiroska

Sciroppo fragola Succo ananas Succo pesca

Fragole

Lime

Zucchero canna Ginger ale

10€

**cocktails alchol free**

10€

Specialità’

Porto giunco

S imius sour

Bourbon whiskey

Succo limone

Bianco d’uovo (opzionale) Sciroppo canna

Cannonau rosè’

Tequila gold Ichnusa al limone Maraschino

Succo lime

Sale rosa

12€

12€

Mirto jito

Rum bianco

Mirto bianco Lime

Menta

Ichnusa al limone

12€

Rum bianco Mirto bianco Succo arancia Succo ananas Granatina

12€

Beluga shardana

Vodka beluga Mirto bianco Porto

Angostura bitter

12€

Bloody mirto

Vodka

Mirto bianco

Succo pomodoro Succo limone

Salsa Worcestershire Tabasco

Pepe rosa

12 €

Cannonau rose’ Malibu’

Ichnusa limone

12€

Paloma toma

Tequila gold Malibù’

Succo lime Ichnusa al limone Crustas sale rosa

12€

Toma toma spritz

Toma bay breeze

Hentony Cocktails

12€

Black toma

Rum scuro

Anima nera

Succo lime

Mirto bianco Chinotto

Sciroppo zucchero

Tomanga

Pigskin gin

Succo lime

Sciroppo Maria Luisa Tonica

12€

12€

Altura

Limu gin

Italicus

Succo lime Sciroppo violetta Albumina

G-mint

Vodka

Branca menta Sciroppo maracuja Ginger ale

12€

Toma libre

Filu e ferru barricato Succo limone

Chinotto

10€

Costa Verde

Vodka

P-31

Succo lime

Succo ananas Sciroppo zucchero

12€

10€

Toma connection

Filu e ferru barricato Disaronno

Sardopolitan

Vodka

Mirto rosso Succo lime Succo cranberry

12€

Tiki Cocktails

Maitai

White rum Hurricane dark rum Orange curaçao Orzata

Succo lime

15€

Painkiller

Pusser’s rum Succo ananas Succo fragola Crema cocco

15€

Big bamboo

White rum

Dark rum

Succo ananas

Succo arancia Orzata

Succo lime

15€

Zombie

Jamaica rum Puertorican rum White rum Falernum

Succo pompelmo Granatina Cannella

15€

Navy grog

Saturn

Martin miller gin Appleton 12 year Campari

Vermouth bianco Falernum

Succo lime

Orzata

Passoa

Dark rum

White rum Falernum

Succo ananas Succo pompelmo Succo lime Angostura bitter Peychaud’s bitter

15€

15€

Singapore sling

Scorpion

London dry gin Maraschino Benedectine Succo lime Succo ananas Angostura bitter

Dark rum Brandy

Di saronno Succo arancia Angostura

15€

15€

Bottiglie Speciali

Dom perignon

Champagne

350€

Ferrari

Moet chandon

Champagne

100€

Chardonnay

60€

Grey goose

Vodka

120€

Belvedere

Vodka

120€

Beluga

Vodka

150€

Francia corta

Chardonnay

e/o

Pinot nero

60€

Gin mare

Gin

180€

Gran patron

Tequila

260€

bottiglie accompagnate da 6 bibite a scelta

Redbull, Coca Cola, Acqua Tonica, Lemon soda, Succo di Pera, ​Sale e Limone, Ghiaccio

servizio +15%

Le pinse

Pere e pecorino

Prosciutto sardo

12€

12€

MozzarellaMozzarella Prosciutto sardo

Pecorino sardo

Olive verdiPere

Noci

Mozzarella

Pere

Pecorino

Bresaola e pecorino

Pomodoro Mozzarella Pecorino sardo Acciughe Pistacchi

Bresaola Pecorino sardo Rucola

12€

12€

Villasimius

Sardegna carbonara

Mozzarella Pecorino Radicchio Pere

Noci Paprika

Mozzarella Guanciale sardo Uova

Pepe nero

12€

12€

Sardegna indiavolata

Stracciatella

Pomodoro Mozzarella Pecorino

Salame piccante

Mortadella Stracciatella

Granella di pistacchio

12€

12€

Acciughe e pecorino

Pizza margherita

Pizza Tonno

Pomodoro Mozzarella

Basilico (opzionale)

Pomodoro Mozzarella

Tonno

Cipolle (opzionale)

8 €

8 €

Pizza olive

Pomodoro Mozzarella Olive nere

8 €

Pomodoro Mozzarella Melanzane

8 €

Pizza zucchine

8 €

Pomodoro Mozzarella Zucchine

Pomodoro Mozzarella Capperi Acciughe

Pizza napoli

8 €

Pizza ai funghi

Pizza prosciutto cotto

Pomodoro Mozzarella Prosciutto cotto Basilico

Pomodoro Mozzarella

Funghi champignon

8 €

8 €

Le pizze classiche

Pizza alle melanzane

Le pizze Speciali

Pizza Toma1

Pomodoro Mozzarella

Pecorino

Bottarga di muggine

12 €

Pizza Toma3

Pomodoro Mozzarella Prosciutto sardo Basilico

12 €

Pizza Toma5

Pomodoro

Mozzarella

Tonno

Scaglie di pecorino

Crema di aceto balsamico

12 €

Pizza Toma2

Mozzarella

Prosciutto sardo

12 €

Pizza Toma4

Pomodorini di pula Mozzarella

Olive nere

Scagle di pecorino

12 €

Pizza Toma6

Mozzarella Guanciale Tonno Scalogno

12 €

Pizza Toma7

12 €

Pomodoro Mozzarella Prosciutto sardo Noci

Mozzarella

Dolce sardo Mortadella

Granella pistacchio

Pizza Toma8

**eccellenza sarda

Tagliolini al tartufo sardo

Linguine all'astice

Tagliolini

Burro Sardo

Scaglie di Porcini Olio di Tartufo Sardo

"provenienza Ogliastra"

35 €

Linguine Pomodoro Astice Prezzemolo

22 €

Malloreddus alla campidanese

35 €

Malloreddus Salsiccia Pomodoro Zafferano Pecorino

Culurgiones

18 €

Fregola sarda

Fregola Sarda Pomodoro Cozze

Arselle Gamberetti

18 €

Culurgiones Pecorino

Burro Sardo Menta selvatica

18 €

Ravioli sardi e pecorino

Ravioli sardi

Pecorino

Basilico

** tutto compreso: acqua, pane, caffè’**

18 €

Primi piatti Sardi

Primi piatti italiani

P enne al salmone

Penne

Panna fresca Salmone affumicato Brandy

18€

Tagliatelle Funghi Burro Prezzemolo Pepe nero

18 €

Lasagne

Lasagne

Ragù di carne

Carote

Besciamella

Parmigiano

18 €

Penne all’arrabbiata

Penne

Pomodoro

Aglio

Olio evo

Peperoncino

Prezzemolo

18 €

Risotto al pescato

Riso carnaroli Vino bianco Vongole Gamberi

Fettuccine alfredo

Fettuccine Burro Parmigiano Pepe nero

18 €

18 €

Carbonara

Spaghetti Guanciale Uovo

Pepe Pecorino

18 €

** tutto compreso: acqua, pane, caffè’**

Tagliatelle ai funghi

Insalate

Carpaccio contada

12 €

Mix insalata Bresaola Prezzemolo Cipolla tropea Ricotta salata Noci

Toma delizia

Mix insalata Gamberetti

Fragole

Scalogno

Mais

12 €

Berry caprese

Mozzarella

Fragole

Pomodori

Basilico

Pesto

Crema aceto balsamico

12 €

Mix insalata Radicchio Tofu

Mandorle Polpa arancia

Toma vegan

12 €

Caesar

Pesca e burrata

Mix insalata

Pesca

Burrata Balsamico Vinaigrette Mandorle Cipolla rossa Pomodoro

Mix insalata

Pollo arrosto

Pomodorini

Fettine parmigiano

Succo di lime

Caesar dressing

12 €

12 €

Tagliere della Sardegna

Formaggi

Salumi

Salsiccia Salame Prosciutto sardo Mustela

Pancetta

Dolce sardo Caprino

Peretta di Pattada Fiore sardo Canestrato Podda

Medium 25€   Big 35€

Poke bowls

Octo love

Salmon lovelove

12€

Riso

Polpo Avocado Edamame Mix ins Sesamo Salsa ponzu

Riso Salmone Avocado Edamame Mix ins Sesamo Salsa ponzu

12€

Tuna love

Riso

Tonno Avocado Edamame Mix ins Sesamo Salsa ponzu

12€

Shrimp love

Riso Gamberi Avocado Edamame Mix ins Sesamo Salsa ponzu

Dessert

Seadas

Sfoglia

Formaggio

Miele

Arancia

8€

Torre villasimius

Crema allo zabajone

Sfoglia

Pan di spagna

Cioccolato

8€

Tirami su al mirto

Biscotti sardi

Mascarpone

Mirto bianco

Caffè

Cioccolato

8€

Torre delle stelle

Sfoglia

Crema chantilly

Fragole

8€